Giới thiệu công thức
Ô Long Mãng Cầu Chanh Dây là công thức pha chế tươi mát, độc đáo, kết hợp giữa Cốt Trà Oolong Hoa Lài IFS và mứt mãng cầu tươi.
Sự hòa quyện giữa hương trà hoa nhẹ nhàng và vị trái cây chua ngọt tự nhiên mang đến một ly trà thanh mát, sảng khoái – dễ ghi dấu ấn trong menu quán.
Công thức này phù hợp với các quán trà, cà phê hoặc thương hiệu F&B hiện đại mong muốn phát triển món signature mới, bắt kịp xu hướng trà hoa – trái cây.
Hương vị đặc trưng
-
Cốt Trà Oolong Hoa Lài IFS: vị trà thanh, hương hoa dịu, hậu vị nhẹ nhàng, lưu hương lâu.
-
Mứt Mãng Cầu: vị ngọt thanh xen chút chua dịu, làm nổi bật hương trà hoa.
-
Chanh dây (tùy chọn): tăng độ chua nhẹ, cân bằng hương vị, tạo cảm giác tươi mát.
-
Gợi ý pha chế: Thêm topping hạt chia, thạch trái cây hoặc kem cheese để tăng trải nghiệm vị giác và tạo điểm nhấn cho ly trà.
Giá trị ứng dụng cho quán F&B
-
Dễ pha chế, nguyên liệu chuẩn hóa từ IFS đảm bảo chất lượng đồng đều.
-
Tạo món signature trẻ trung, bắt trend, thu hút nhóm khách hàng ưa thích đồ uống hoa quả.
-
Hương vị thanh mát – ngọt dịu – dễ uống, phù hợp nhiều đối tượng.
-
Có thể kết hợp với menu trà hoa – trái cây mùa hè hoặc đồ uống sáng tạo.
